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江蘇徐塘發(fā)電有限責任公司: 用心服務 守護“舌尖上的幸?!?/h1>
中國電力網發(fā)布時間:2024-06-26 19:10:46  作者:毛惠如

  中國電力網訊(通訊員 毛惠如) 民以食為天,食以安為先。為進一步加強“幸福大唐”建設,讓職工感受到企業(yè)的溫度,江蘇徐塘發(fā)電有限責任公司以“職工幸福餐廳”摘星活動為抓手,從食品安全、用餐環(huán)境、職工需求、飯菜口味、飲食健康等方面著手,全力打造職工滿意的餐廳,用心守護舌尖上的“幸福”。

  全面加強內部管理,修訂完善洗菜間操作規(guī)程、食品衛(wèi)生管理、食堂管理工作、從業(yè)人員健康管理等22項制度,從根源把牢“安全關”;強化日常檢查、驗收、保管等相關工作,食材制作時生熟分開,并拍照留樣,規(guī)范食材擺放,組織職工代表和紀檢人員不定期對食材采購價格、新鮮度、衛(wèi)生情況抽樣調查,嚴把“制作關”“銷售關”“儲存關”;添置冰沙機、制冰機和雪糕機等設備,自主研發(fā)制作夏季飲品,既滿足職工所需,又保證飲食健康;科學調整菜譜,每日早、中、午三餐各提供肉類、蔬菜類不低于4種,主食不低于2種,職工根據(jù)需求合理搭配,保證營養(yǎng)均衡;在米粥的基礎上,豐富更適合血糖、減脂人群的藜麥粥、燕麥粥,推出特色輕食減脂餐,滿足更多人群的健康需求。

  該公司不斷提升職工餐廳的管理水平和服務品質,真情服務收獲了職工高度點贊,讓職工在工作之余真正感受到了滿意和幸福。




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